父の日企画  鱧すきうどん鍋と酒楽山菜セット

お鍋の前に、まずは「酒楽山菜膳」です。鱧の湯引きにローストビーフ、旬の素材を盛合せた口取をご用意しました。日本酒、ワイン、ビール、お好きな飲み物とお楽しみください。
メインは「鱧すきうどん鍋」です。うすくスライスした甘さたっぷりの淡路島産の玉葱が今井のお出しの中でしんなりとしたら鱧を一切れ皮目を下にしてそっとお鍋に浮かべるように入れます。
細かく骨切りされた鱧がフワーッと開いたらお出しに沈めて1-2-3-4-5。鱧の炊き過ぎは禁物です。
道頓堀今井の出しに鱧や玉葱の旨味も加ってうどんにしっかり染み込みます。

6/20(土)・21（日） お届け限定,数量限定

※季節によって一部の食材が変わります
※北海道、青森県、秋田県、岩手県、沖縄県などお届けに2日以上かかる地域は受注不可です。

※写真は商品イメージとなります。

内容量：

2人前

商品内容：

• ◇鱧すきうどん2人前

  ◇酒楽山菜膳
  (上段)ローストビーフ・鱧おとし・山葵・梅肉・加減醤油
  (下段)出し巻、床節、蛸と胡瓜土佐酢和え、烏賊黄身焼き、穴子八幡巻、鰆幽庵焼き、酢蓮根、山桃、枝豆、炊き合わせ(小芋、茄子、蛸、南瓜、海老、楓麩、三度豆、湯葉)

消費期限：

発送日を含めて2日間

クール箱サイズ：

23×37.5×23.5cm